Von Marc´s Ziegenhof aus Schwarzen beziehen wie unter anderem:
- Grillkäse
- Frischkäse
- Weichkäse
Vom Demeterbetrieb Schwalbenhof aus Berschweiler und dem Engelshof aus Hetzerath beziehen wir unter anderem:
- Milch
- Quark
- Joghurt
- Käse
Unseren Kaffee in verschiedenen Sorten beziehen wir von der Dauner Kaffeerösterei. Hier als Beispiel die Tatort Sonderedition.
Jede Woche frisches Brot (auf Vorbestellung) vom Bio-Bäcker Betrieb Müller aus Pfalzfeld) - und fürs Wochenende verschiedene Kuchensorten.
Unsere Nudelsortiment besteht aus:
-Walznudeln
-Gourmet-Nudeln
-Dinkel Nudeln
-Glutenfreie Nudeln
-Sptäzle
-Spaghetti
-uvm..
Hofladen Nudeln werden nach bewährtem Hausrezept hergestellt. Täglich frisch aufgeschlagene Eier direkt aus landwirtschaftlicher Hühnerhaltung und reiner Hartweizengrieß garantieren erstklassige Nudelqualität. So haben alle Nudelsorten den richtigen Biss, sind kernig, kochfest und durch ihr hohes Quellvermögen auch sehr ergiebig.
Von der Natur direkt ins Glas
Große Sorgfalt, traditionelle Rezepturen und regionale Frische – viel mehr braucht es nicht, um Gelees und Konfitüren von herausragender Güte herzustellen. In unserer Genussmanufaktur verwandeln wir in Handarbeit erlesene Zutaten in schmackhafte Aufstriche. Ideal geeignet für den Frühstückstisch und besondere Momente, die sich Genuss verdient haben. So muss Konfitüre schmecken!
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